對于普通消費者而言，有一種簡便的方法可用于測試食品包裝的密封性。只需將食品包裝直接浸入水中，經(jīng)過十分鐘后取出。消費者可先觀察包裝的外觀，然后打開食品包裝。如果水進入包裝內(nèi)部，那就意味著該食品包裝的密封性不符合標(biāo)準(zhǔn)。這種簡單而粗略的方法完全是一項手工操作。
然而，對于食品包裝檢測儀器生產(chǎn)廠家而言，需要借助專業(yè)的包裝檢測儀器進行測試。在包材檢測行業(yè)中，檢測食品包裝袋是否存在漏氣情況需要使用“密封試驗儀”。針對食品包裝袋的密封性檢測方法，目前有兩種測試方法可供選擇，分別為正壓測試法和負壓測試法，當(dāng)然測試原理也有所不同。負壓測試法又稱為真空漏水檢測，其通過使用密封試驗儀所配備的真空室，將試樣置于水中，產(chǎn)生內(nèi)外壓差，觀察試樣內(nèi)氣體的外逸情況，從而判斷試樣的密封性能。
相較于傳統(tǒng)的水檢法用于檢測密封性的方法，密封試驗儀具備更科學(xué)、更客觀、更精確的特點。即使是微小的食品包裝材料泄漏點，專業(yè)的密封測試儀器也能準(zhǔn)確地檢測出是否存在泄漏點。
